Principales Funciones y Aplicaciones del Vainillina
Funciones
Potente aromatizante y saborizante con aroma a vainilla natural.
Mejora y realza el sabor de diversos alimentos.
Enmascara olores y sabores desagradables en formulaciones.
Aplicaciones
Ampliamente utilizada en repostería, dulces, helados y postres.
Aplicada en bebidas, productos lácteos y chocolates.
Empleada también en aromas alimentarios, cosmética y fragancias.
Nombre del producto:
Vanillin
Especificación::
Food grade
Número de lote:
TR2025359817114
Cantidad:
10,000 KGS
Fecha de producción:
Mar 22,2026
Fecha de vencimiento:
Mar 21,2028
Item
Unit
Specification
Result
Description
—
White to slightly yellow crystals
White crystals
Odor
—
Odor and taste of vanilla
Odor and taste of vanilla
Assay
%
≥97.0
99.98
Melting Range
℃
81.0-83.0
81.4-82.4
Solubility
—
1 g dissolves in 100 mL water at 25 °, in 20 mL glycerin, and in 20 mL water at 80°
Conform
Infrared Identity
—
Conform to standard spectrum
Conform
Loss on Drying
%
≤0.5
0.04
Residue on Ignition
%
≤0.05
0.01
CONCLUSION: Las mercancías cumplen la norma. Embalaje : 25 KGS/Carton Modo de almacenamiento: Almacenar en lugar fresco y seco, alejado de la luz, el calor y el oxígeno.
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