Principales Funciones y Aplicaciones del Polidextrosa en polvo
Funciones
Fibra dietética soluble, baja en calorías y bajo índice glucémico.
Mejora la textura, aporta volumen y actúa como estabilizante alimentario.
Favorece la digestión y regula el tránsito intestinal.
Aplicaciones
Usada en alimentos sin azúcar, repostería, galletas y snacks saludables.
Aplicada en bebidas funcionales, lácteos y productos dietéticos.
Empleada en suplementos nutricionales y formulaciones de alimentos funcionales.
Nombre del producto:
Polydextrose
Especificación::
II TYPE
Número de lote:
TR2025174397213
Cantidad:
10,000 KGS
Fecha de producción:
Mar 22,2026
Fecha de vencimiento:
Mar 21,2028
Test Item
Specification
Result
*Assay, as Polydextrose
90% Min
93.7
*1,6-Anhydro-D-glucose
4.0% Max
1.1
*Glucose
4.0% Max
3.9
*Sorbitol
2.0% Max
1.3
*5-Hydroxymethylfurfural And Related Compounds
0.1% Max
0.02
Sulfated Ash
0.3% Max
0.030
pH (10% sol.)
2.5~4.0
3.0
Water
4.0% Max
0.80
Lead
0.5mg/kg Max
Conform
Total Plate Count
1,000 CFU/g Max
Conform
Yeast
20 CFU/g Max
Conform
Mould
20 CFU/g Max
Conform
Coliforms
10 CFU/g Max
Conform
CONCLUSION: Las mercancías cumplen la norma. Embalaje : 25 KGS/Bag Modo de almacenamiento: Almacenar en lugar fresco y seco, alejado de la luz, el calor y el oxígeno.
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