Principales Funciones y Aplicaciones del Glucósidos de estevia
Funciones
Edulcorante natural de alta potencia, sin calorías y bajo índice glucémico。
Gran estabilidad al calor y pH, mantiene el sabor en procesos de cocción。
Ayuda a reducir el consumo de azúcar, apto para dietas saludables。
Aplicaciones
Ampliamente usado en bebidas sin azúcar, repostería y confitería。
Aplicado en lácteos, helados, snacks y alimentos dietéticos。
Empleado en suplementos nutricionales y edulcorantes de mesa。
Nombre del producto:
Stevia
Especificación::
90%,FCC
Número de lote:
TR2025265592856
Cantidad:
10,000 KGS
Fecha de producción:
Mar 22,2026
Fecha de vencimiento:
Mar 21,2028
Parameter
GL Stevia Specification
Test Result
Appearance
White Powder form
White Powder form
Bulk Density
400g/L-500g/L
420g/L
Total Steviol Glycosides (TSG)
≥90% (on the dried basis HPLC)
91.16%
Glucosylated Steviol Glycosides(GSG)
≥75% (on the dried basis HPLC)
77.52%
Parent Steviol Glycosides(PSG)
≤8% (on the dried basis HPLC)
7.93%
Maltodextrin
≤10%
8.05%
Odor
Characteristic(Gustation)
Characteristic
Solubility
100,000ppm*
Conform
pH
Between 4.8 and 7.0 (1 in 100 solution)
Conform
Loss on Drying
<5.0% (105 °c, 2h)
1.56%
Total Ash
<1%(AOAC)
0.01%
Methanol Residue
<200mg/kg(HS-GS-MS)
49mg/kg
Ethanol Residue
<460mg/kg(HS-GS-MS)
78mg/kg
Lead (Pb)
≤1mg/kg(AOAC)
<0.1mg/kg
Arsenic (As)
≤0.1mg/kg(AOAC)
<0.1mg/kg
Cadmium(Cd)
≤0.1ppm(AOAC)
<0.01mg/kg
Mercury(Hg)
≤0.1ppm(AOAC)
<0.01mg/kg
Pesticides
Negative(AOAC)
ND
Total Plate Count
≤1,000cfu/g (USP 2021)
Conform
Yeast & Mold
≤100cfu/g (USP 2021)
Conform
E. Coli.
<10 cfu/g(USP 2022)
Conform
Total Coliforms, MPN/g
<3 MPN/g(FDA-BAM)
Conform
Salmonella
Negative(USP 2022)
ND
Staphylococcus
Negative(USP 2022)
ND
CONCLUSION: Las mercancías cumplen la norma. Embalaje : 20 KGS/Carton Modo de almacenamiento: Almacenar en lugar fresco y seco, alejado de la luz, el calor y el oxígeno.
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