Principales Funciones y Aplicaciones del Ácido cítrico anhidro
Funciones
Regula el pH y aporta sabor ácido refrescante.
Tiene efecto antioxidante, conservante y quelante de metales.
Mejora el sabor y estabiliza las mezclas de ingredientes.
Aplicaciones
Ampliamente usado en bebidas, confitería, panadería y alimentos procesados.
Aplicado en cosmética y productos de limpieza para ajuste de acidez.
Empleado en farmacia, piensos y tratamiento de aguas industriales.
Nombre del producto:
Citric Acid Anhydrous
Especificación::
FCC/USP/BP
Número de lote:
TR2025241226554
Cantidad:
10,000 KGS
Fecha de producción:
Mar 22,2026
Fecha de vencimiento:
Mar 21,2028
Item
Unit
Quality Standards
Analysis Results
Characters
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White or almost white, crystalline powder, colourless crystals or granules. Odorless, has a strongly acid taste. effloresces in dry air. Very soluble in water, freely soluble in ethanol.
Pass
Identification
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Pass Test
Pass
Appearance of solution
---
Pass Test
Pass
Assay
%
99.5~ 100.5
99.9
Water
%
≤0.5
0.15
Readily Carbonisable Substances
---
Pass Test
Pass
Sulphated Ash (Residue on Ignition)
%
≤0.05
0.02
Sulfate
mg/kg
≤150
<150
Oxalate
mg/kg
≤100
<100
Lead
mg/kg
≤0.5
<0.2
Arsenic
mg/kg
≤1.0
<0.1
Mercury
mg/kg
≤1.0
<0.5
Aluminium
mg/kg
≤0.2
<0.2
Heavy Metals
mg/kg
≤5.0
<5.0
Bacterial endotoxins
IU/mg
<0.5
<0.5
CONCLUSION: Las mercancías cumplen la norma. Embalaje : 25 KGS/Bag Modo de almacenamiento: Almacenar en lugar fresco y seco, alejado de la luz, el calor y el oxígeno.
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