Principales Funciones y Aplicaciones del Maltodextrina
Funciones
Actúa como espesante, aglutinante y estabilizante en formulaciones alimentarias.
Regula la dulzura, mejora la textura y evita la cristalización del azúcar.
Es fácilmente soluble, aporta volumen y protege sabores y aromas.
Aplicaciones
Ampliamente utilizada en repostería, confitería, snacks y bebidas instantáneas.
Empleada en productos lácteos, sopas deshidratadas y condimentos en polvo.
Aplicada también en suplementos nutricionales y aditivos para piensos.
Nombre del producto:
Maltodextrin
Especificación::
Food Grade DE15~20
Número de lote:
TR2025277235235
Cantidad:
10,000 KGS
Fecha de producción:
Mar 22,2026
Fecha de vencimiento:
Mar 21,2028
Item
Requirement
Result
State
Slightly hygroscopic powder or granules, no visible impurities to normal vision
Slightly hygroscopic powder, no visible impurities to normal vision
Color
White or slightly pale yellow
White
Odor
Characteristic odor of maltodextrin
Characteristic odor of maltodextrin
Taste
Not sweet or slightly sweet, no off-taste
Slightly sweet, no off-taste
DE Value (dry basis) / (%)
15~20
18.3
Moisture / (g/100g)
≤6.0
5.7
Solubility / (%)
≥98.0
99.3
pH
4.0~7.0
5.3
Sulfated Ash / (g/100g)
≤0.5
0.03
CONCLUSION: Las mercancías cumplen la norma. Embalaje : 25 KGS/Bag Modo de almacenamiento: Almacenar en lugar fresco y seco, alejado de la luz, el calor y el oxígeno.
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