Principales Funciones y Aplicaciones del Goma arábiga
Funciones
Actúa como espesante, emulsionante y estabilizante natural de alto rendimiento.
Forma una película protectora, retiene humedad y evita la cristalización del azúcar.
Soluble en agua fría y caliente, con buena compatibilidad con otros aditivos.
Aplicaciones
Ampliamente usada en confitería, caramelos, chicles y bebidas carbonatadas.
Aplicada en repostería, salsas, esencias y recubrimientos de alimentos.
Empleada también en cosmética, farmacia, pinturas y industria textil.
SUPPLIER:
TREERING GROUP LIMITED
PRODUCT NAME:
Acacia Gum
SPECIFICATION:
Powder
ITEM
Unin
STANDARD
Color of powder
~
White-brown yellow powder
fineness
~
100% pass through 40 mesh
optical rotation
~
Right or Left
Viscosity (25%aq, 25℃)
mpa.s
≥30
PH of 25% solution
~
4-5.5
Loss on dry
w/%
≤10
ASH
w/%
≤4
Acid-insoluble ash
w/%
≤0.5
insoluble in acid
w/%
≤1
Lead
mg/kg
≤2
Starch or dextrin
~
ND
Tannin-bearing gums
~
ND
E. coli ,MPN/g
~
<3.0
salmonella
~
ND /25g
Treering se especializa en la producción y exportación de Goma arábiga. Contamos con más de 10 años de experiencia en la fabricación y comercialización de Goma arábiga. No dude en contactarnos en cualquier momento si tiene requisitos de cooperación.