Principales Funciones y Aplicaciones del Proteína de guisante aislada
Funciones
Fuente de proteína vegetal pura, sin gluten ni alérgenos comunes.
Buena capacidad emulsionante, gelificante y de retención de agua.
Mejora la textura, consistencia y estabilidad de los alimentos.
Aplicaciones
Usada en bebidas vegetales, yogures vegetales y postres funcionales.
Aplicada en carnes vegetales, hamburguesas vegetales y snacks saludables.
Empleada en suplementos nutricionales, barras energéticas y repostería sin gluten.
Nombre del producto:
Isolated Pea Protein
Especificación::
Protein 85%
Número de lote:
TR2025575966991
Cantidad:
10,000 KGS
Fecha de producción:
Mar 22,2026
Fecha de vencimiento:
Mar 21,2028
Test Items
Specification
Test Results
Sensory Test
Appearance
Yellowish powder
conform
Odor and Taste
Bland
conform
Macroscopic Matters
Nil
conform
Chemical Test
Moisture %
≤ 8
5.7
Ash(dry basis) %
≤ 8
3.5
Protein(dry basis) %
≥ 85
85.2
PH Value
6～8
7.05
Hg (mg/kg)
≤ 0.5
conform
Cd (mg/kg)
≤ 0.5
conform
Cr (mg/kg)
≤ 0.5
conform
As (mg/kg)
≤ 0.5
conform
Pb (mg/kg)
≤ 0.5
conform
Microbial Test
TPC (cfu/g)
≤ 30000
630
Coliforms (cfu/g)
< 10
< 10
Salmonella/25g
ND
ND
Staphylococcus aureus (cfu/g)
< 10
< 10
Mould (cfu/g)
≤ 50
< 10
Yeast (cfu/g)
≤ 50
< 10
Escherichia coli (cfu/g)
< 10
< 10
CONCLUSION: Las mercancías cumplen la norma. Embalaje : 20 KGS/Bag Modo de almacenamiento: Almacenar en lugar fresco y seco, alejado de la luz, el calor y el oxígeno.
Treering se especializa en la producción y exportación de Proteína de guisante aislada. Contamos con más de 10 años de experiencia en la fabricación y comercialización de Proteína de guisante aislada. No dude en contactarnos en cualquier momento si tiene requisitos de cooperación.
