Principales Funciones y Aplicaciones del Clorhidrato de Vitamina B1
Funciones
Participa en el metabolismo de hidratos de carbono, generando energía para el organismo.
Mantiene el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
Previene deficiencias nutricionales y mejora el apetito.
Aplicaciones
Usada en suplementos nutricionales y alimentos fortificados.
Añadida a harinas, cereales, lácteos y productos alimentarios procesados.
Ampliamente empleada como aditivo en piensos para ganado, aves y acuicultura.
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